腹痛

　母が珍しくチーズケーキを貰ってきたらしく、早速頂いてみたが・・・甘みはほとんどなく、少ししょっぱい。　ただ下のクッキー？部分はサクサクとしてこれはこれで美味い。　一体これは何やらと思っていると母が
「これね〜ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）のチーズで出来てるんだって！　ゴルゴンゾーラ特有の臭みもないから結構美味いでしょ」とおっしゃった。　なるほど、どうりでしょっぱいわけである。　
　しかし本当にブルーチーズの臭さも無い上に、表面には青い（カビだが）のも無い、
なんというか驚きであった。
　が・・・正直あまりゴルゴンゾーラは好きではないのと、結構腹に来たので半分食って残りは母にあげた。　
　それにしてもブルーチーズが可能ならモッツァレラチーズとかでも作れるわけだし、一度は食ってみたいものだ。
　今日はこの辺で