日記 天候晴れのち雨今日の反省 今朝方梅ジュース原液の発酵を止めるために煮沸する。ついでに入っていた梅の実をジャムにしようと思い、シロップ、黒砂糖、はちみつを混ぜ込んで煮詰めたところ、なんというか黒い色の液体と、カラメルのようになった梅の実…
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