2012-03-13から1日間の記事一覧

オニオンスープ

天候晴れ今日の反省 邪道オニオンスープを作る。大量に買ったたまねぎを刻んでばらして炒めたものの、結局色が変化せず、ある程度しなびた後に水を加えてコンソメ(顆粒)を入れたが、味が薄かったのでおでんのたれ(液体)を加える。おでんのたれ自体和風ベ…