圧力鍋を使ってモツ鍋を作った。初めて使う新たな料理器具と料理に、俺と親父は・・・久々のいまいちな料理の出来映えに凹んだ。 今日は山田錦を飲みました。飲まなきゃ食べられませんでした。 しかし・・・酒とショウガがあればマズいものでもなんとかなる…
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